Weinbeschreibung

• Klare, purpurrote Farbe mit dunkelvioletten Reflexen
• Intensiver Duft von reifen Waldbeeren und Schwarzkirschen unterlegt mit würzigen Noten von Pfeffer und Nelke und balsamischen Anklängen von Zedernholz
• Trocken-, filigrane Säure, kräftiger und ausgeprägter mineralischer Körper, kräftig, seidige Tanninstruktur, hohes Volumen bei großer Länge und hohe Balance

Besonderheiten

• Ausbau: Barrique Eichenfass
• Rebsorten Merlot, St. Laurent und Frühburgunder
• Späte, selektive Lese von Hand
• Aus verschiedenen Rotweinparzellen der Siefersheimer Lagen, steinig, schluffiger Lehm mit anstehendem Rhyolithgestein im Untergrund