Weinbeschreibung

• Klare, goldgelbe Farbe
• Intensiver und komplexer Duft von reifen Äpfeln, Birnen und Quitte unterlegt mit balsamischen Noten von Eichenholz, Honig und Mandeln
• Trocken-, frische Säure, kräftiger mineralischer Körper, hohes Volumen bei großer Länge und hoher Balance

Besonderheiten

• Ausbau: Tonneau aus französischer Eiche
• Selektive, späte Lese von Hand
• Aus den beiden besten und ältesten Parzellen am Siefersheimer Höllberg, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund

Säure: 5.90 g

Restzucker: 1.40 g

Alkoholgehalt: 12,50 % Vol

Flaschengröße: 0,750 l

enthält Sulfite