Weinbeschreibung

• Klare, kaminrote Farbe mit violetten Reflexen
• Filigraner Duft von roten Beeren wie Himbeer und Kirsche, würzigen Noten wie Liebstöckel und Vanille mit Anklängen von balsamischen Düften wie Mandeln und Karamell
• Trocken-, filigrane Säure, kräftiger mineralischer Körper, feine Tanninstruktur, mittleres Volumen und hohe Balance

Besonderheiten

• Ausbau: Barrique Eichenfass, Stückfass aus deutscher Eiche
• Späte und selektive Lese von Hand
• Aus verschiedenen Rotweinparzellen der Siefersheimer Weinberge, sandiger Lehm mit Porphyrgestein im Untergrund

Säure: 5.20 g

Restzucker: 0.30 g

Alkoholgehalt: 12,50 % Vol

Flaschengröße: 0,750 l

Enthält Sulfite