Weinbeschreibung

• Klare, hellgelbe Farbe
• Intensiver und komplexer Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose unterlegt mit vegetativen Noten von Minze und Zitronenmelisse
• Trocken, frische und lebendige Säure, überaus mineralischer Körper, mittleres Volumen bei erstaunlicher Länge und mittlerer Balance

Besonderheiten

• Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche
• Selektive, späte Lese von Hand
• Aus den besten Rieslingparzellen in Siefersheim, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund

 

Säure: 7.30 g

Restzucker: 5.30 g

Alkoholgehalt: 12,50 % Vol

Flaschengröße: 0,750 l

enthält Sulfite